みやざき食宝のトップへ

2019.10.17

#雲海酒造ワイン収穫祭

2019年10月26日(土)・27日(日)に"蔵元 綾 酒泉の杜"で開催される「雲海葡萄酒醸造所 ワイ.. 詳しくはコチラ

2019.10.4

#ひな経に掲載されました

広域宮崎圏のビジネス&カルチャーニュースをお届けする"ひなた宮崎経済新聞"で.. 詳しくはコチラ

2019.9.22

#10/5直売コーナーOPEN

燻製工房の横に、直売所と小さなテラスが10月5日(土)オープンします。のどかな風景.. 詳しくはコチラ

2019.9.22

#WEBサイトOPEN

「自家燻製工房YOKOYAMA」の公式ページ、OPENしました。

雄大な高千穂の峰を望む工房で、素材やチップの声を聴きながらひとつひとつ丁寧に燻製しています。また使用するチップも素材に合わせてブレンドし、素材本来のおいしさを活かすため季節によって温度や湿度、燻す時間帯にまでこだわっています。ふわりと繊細で上品な薫り、そして上質な素材が織りなす華やかなひとときをお愉しみください。

スモークチーズ

「燻製の薫りだけではなく、チーズのおいしさも一緒に味わってもらいたい」。そんな想いから、やわらかな薫りが特徴のクルミのチップを使いゆっくり燻しました。マイルドで繊細な薫りはバランスがよく、普段燻製になじみのない方にもチーズ好きの方にも喜んでいただける逸品です。

スモークチーズパテ

スモークチーズにサラミを加えたパテ。マイルドなチーズにサラミの塩気がアクセントとなり、クラッカーはもちろんトーストやホットドッグにもマッチします。

スモーク醤油

都城で100年以上続く醤油醸造所で作られた最上級の甘口醤油を丁寧に燻し、重厚な香りとコクが加わった燻製醤油になりました。「鶏のタタキ」との相性抜群です。

都城市 (7)

 宮崎市 三股町

自家燻製工房YOKOYAMA

住所
〒885-0112 宮崎県都城市乙房町2849-6
電話番号
090-2507-8569
営業日・時間
営業日 / 火・金・土 営業時間 / 11:00〜17:00
WEB
公式サイト  GoogleMap  
取扱商品

スモークチーズ

 

パテ

 

スモーク醤油

 

ギフトBOX

M's Garden

住所
〒885-0112 宮崎県都城市乙房町4113番地1
電話番号
0986-37-3392
WEB
公式サイト  GoogleMap  
取扱商品

スモークチーズ

 

パテ

 

スモーク醤油

野菜屋 宮丸商店

住所
〒885-0078 宮崎県都城市宮丸町2985-3
電話番号
080-3377-8318
WEB
GoogleMap  
取扱商品

スモークチーズ

 

パテ

 

スモーク醤油

HEARTYながやま鷹尾店

住所
〒885-0095 宮崎県都城市蓑原町3027-1
電話番号
0986-26-1129
WEB
公式サイト  GoogleMap  
取扱商品

スモークチーズ

HEARTYながやま都北店

住所
〒885-0004 宮崎県都城市都北町1089
電話番号
0986-38-5533
WEB
公式サイト  GoogleMap  
取扱商品

スモークチーズ

HEARTYながやま若葉店

住所
〒885-0054 宮崎県都城市若葉町88-5
電話番号
0986-26-2941
WEB
公式サイト  GoogleMap  
取扱商品

スモークチーズ

都城市 

宮崎市 (1)

 三股町

HEARTYながやま住吉店

住所
〒880-0121 宮崎県宮崎市島之内字湯取6311番地1
電話番号
0985-78-2983
WEB
公式サイト  GoogleMap  
取扱商品

スモークチーズ

都城市 宮崎市 

三股町 (1)

HEARTYながやま三股店

住所
〒889-1903 宮崎県北諸県郡三股町稗田55-7
電話番号
0986-52-1129
WEB
公式サイト  GoogleMap  
取扱商品

スモークチーズ

Page Top